Cuina

Intridueix alguna parula del títol a cercar
Introdueix paraules que vulguis cercar al text
Títol Text
Núm3. La pimpinella a la cuina

La pimpinella és una planta que trobem arreu, amb un gust original de nou tendra i unes aplicacions gastronòmiques molt diverses. Combinada amb altres herbes boscanes, es pot fer servir per a elaborar un brou que recorda les aromes del bosc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Núm 2. Salses i vinagretes de plantes silvestres

Les salses i les vinagretes són un element molt important a la cuina, perquè contribueixen a donar un toc especial, divertit i diferent als aliments, i a fer-los més fàcils de digerir i més saborosos. Us presentem propostes fàcils de preparar que donaran varietat i un punt silvestre a la vostra cuina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Núm 1. Rosa canina a la cuina

Espatlla de garrinet amb salsa de fruits de roser, salsifís i puré d’orellanes i prunes amb sàlvia