Sortida al Turó de la Rovira

Llista de plantes
Títol de la notícia
Sortida al Turó de la Rovira
Data de la notícia
18/5/2019
Notícia

Sortida 27 d’Abril de 2019 - Turó de la Rovira
Grup Local de Flora Catalana del Barcelonès i Baix Llobregat

Deu del matí, Turó de la Rovira. Pujant en ascensor, no sembla que puguis fer gran cosa, però teníem la sort que els companys que prepararen la sortida, s’hi van emprar a fons. Érem 23.

Va venir gent de moltes edats, teníem fins i tot un bebè, hi ha qui comença ben jove.

El dia va decidir venir amb el grup i a l’hora de plegar tothom anava en màniga curta.

Descobrir que al aparcar el cotxe, ja surts i et fiques de nas en una Herba de Sant Jordi, amb propietats semblants a la Valeriana, t’ajuda a repensar l'estrès de la ciutat. Mes, si la veus, des de la nostra alçada en paisatges de postal, i si tens la sort de tenir muntanya tant a prop i poder veure el mar i l’infinit al peus.

Ortigues, la Urtica dioica i la Lamium album eterna discussió de si piquen o no. Malgrat tot mengem les fulles bullides i es poden fer servir per cuidar les planles del jardí.

Anacyclus valentinus, pobres margarides amb els pètals perduts.

A cada pas preguntes, respostes, curiositats pels nens que pujàvem a jugar a la muntanya i baixàvem amb el pomet de flors: Asphodelus fistulosus, sis pètals, liliáceas. Albó. La curta es tòxica. La alta, Albus, s’utilitza per fer cistells. A mi m'enamorava aquella estrelleta ratllada pel mig que de nit es tancava i de dia, tornava a obrir-se. Tot te raó de ser en el mon botànic. De nit no vindran els insectes, estalviar forces...a dormir.

Kalanchoe x houghtonii, és una planta invasora global. Les boletes que surten a la fulla, cauen a terra, arrelen i fan una planta nova...misteris de l'adaptació i la supervivència. La podem prendre en suc, ficar-la a la amanida. Baixa la tensió, es antiinflamatòria entre d’altres qualitats.

Echium vulgare, en català viborera. El seu blau índigo atreu les papallones.

En un bocinet pla, darrera d’un camp de futbol, la Chumbera, foradada per la cochinilla que està acabant amb ella. astringent,fruits comestibles,i les pales es mengen com a verdura. Comparteix barranc amb l’Aloe maculata, el seu mucileg i sobretot el del Aloe barbadensis és l ’aloe vera un hidratant per la pel, alivia la picor, es antinflamatori.

Especial consideració pel Ricini, invasora i super tòxica. L’hem de reconèixer clarament. Vigilem.

Pujant les escales , trobem alfals,planta comestible,les fulles tendres bullides i les flors per decorar amanides.Te un alt contingut en proteïnes,nutrients i ferro.

I amunt de les escales: Blet blanc. Chenopodium album, amb les parts tendres comestibles.

Arribats a una mena de pèrgola amb ombra ens examinen:

Trèvol Pudent. Bituminaria bituminosa. No comestible.

Lactuca seriola, eciam bord.

De baixada, ja una mica més escampats:

Retama monosperma, ginesta blanca, A diferencia del altre que ens omple la muntanya de flors grogues només té una llavor solitària, en lloc de una veïna amb diverses llavors.

Aprenem que les Euphorbias no son cactus, encara s’hi assemblin o punxin.

I acabem per part nostre el recorregut amb un Pistacia lentiscus vulgarment llentiscle. L’arbust mediterrani per excel·lència, ens diu en Josep.

Malgrat que la resta del grup segueix fins l’origen de la sortida, nosaltres marxem i ens perdem uns bocinets finals.

Em ganes de tornar a fer un altre, ja es veu que quant mes aprens mes ganes et queden i dubtes: la propera li demanaré que m’expliqui això i allò ...

Un mati preciós, compartit amb vint-i-dos companys i uns ponents de categoria, que han fet una feinada per poder ensenyar el que tenim a sortir de la porta de casa. Sempre que siguem ben conscients, entre tant de personal que camina, corre, va en monopatí, treu el gos i passeja la bestia pel mon, hem de ser acurats al hora de menjar les plantes comestibles...

Fins la propera.

BIBLIOGRAFIA:

Fitoteràpia ,plantes medicinals:
* Font i Quer,P.- Plantas medicinales.El Dioscórides renovado, Barcelona,2016
* Berdonces, Josep Lluis.- Enciclopedia de Fitoteràpia y plantas medicinales, Barcelona,2019

Llibres de cuina:
* Bustos, Iolanda.-La mejor cocina con flores,plantas y frutos silvestres.,Barcelona, 2009
* Coupland,F.- Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées, Paris,2011
* Enrich,Montserrat i Elisenda Carballido.- Herbes a la carta.Receptes de cuina silvestre, Barcelona, 2014
* Benavente,Marisa i Pilar Herrera.- La gastronomía dels camins.Més de cent receptes de cuina fetes amb plantes boscanes, La Bisbal d’Empordà,2017 Talavera    Roma, Marc.-Espècies silvestres comestibles a l’Anoia (I),Igualada,2019
Grups de treball